ニュース|公式HP　門司港ホテル MOJIKO HOTEL

メインダイニング　ポルトーネ




■ディナー

※写真はイメージです
〜Mojiko-Cuisine "Roche"〜 ■門司港キュイジーヌ「ロッシュ」　お一人様　６,９３０円（サービス料・税込み）
［旬魚介を楽しむコース］ ≪前菜≫ premier 赤ピーマンのムース　河豚のミキュイ添え ≪前菜≫ Deuxieme 春の豆類を使ったプレッセアイスプラントと生ハム添え ≪スープ≫ Les Potages 烏賊と浅利貝のスープ ≪魚料理≫ Les Poisson 鯛のロースト山菜と木の芽のソース ≪デザート≫ Dessert 本日のお楽しみデザート Pain パン Cafe ou The コーヒー　又は　紅茶　又は　オレンジジュース	［牛肉堪能コース］ ≪前菜≫ premier 赤ピーマンのムース　河豚のミキュイ添え ≪前菜≫ Deuxieme 春の豆類を使ったプレッセアイスプラントと生ハム添え ≪スープ≫ Les Potages 烏賊と浅利貝のスープ ≪肉料理≫ Les Poisson 国産牛フィレ肉のグリル　筍添えソースフォンドボー ≪デザート≫ Dessert 本日のお楽しみデザート Pain パン Cafe ou The コーヒー　又は　紅茶　又は　オレンジジュース


〜Mojiko-Cuisine "Guigal"〜 ■門司港キュイジーヌ「ギガル」　お一人様　９，６００円（サービス料・税込み）
≪アミューズ≫ Amuse 本日のアミューズ ≪前菜≫ Premier 旬野菜・関門蛸と烏賊のカクテル ≪前菜≫ Deuvieme アスパラガスのグリル　浅利貝のナージュ仕立て ≪スープ≫ Les Potages グリーンピースのスープ ≪魚料理≫ Les　Poisson オマール海老と椎茸と白ネギのグリル ≪肉料理≫ Les　Viande 国産牛フィレ肉のポワレ芹のサラダ添え ≪デザート≫ Dessert 本日のお楽しみデザート Pain パン Cafe ou The コーヒー　又は　紅茶　又は　オレンジジュース


〜Mojiko-Cuisine "Supreme"〜 ■門司港キュイジーヌ「スプリーム」　お一人様　１１，８８０円（サービス料・税込み）
≪アミューズ≫ Amuse 本日のアミューズ ≪前菜≫ Premier 鯵の炙りを酸味のきいた苺とバルサミコソースでお召上がり下さい ≪前菜≫ Deuxieme 蝦夷鮑のグリル　柚子胡椒添え ≪スープ≫ Les Potages 大分産芝海老で作ったビスクスープ ≪魚料理≫ Les　Poisson 本日の白身魚のサラマンダーグリル ≪肉料理≫ Les　Viande 九州産和牛グリルと旬野菜のラビオリ ≪デザート≫ Dessert 本日のお楽しみデザート Pain パン Cafe ou The コーヒー　又は　紅茶　又は　オレンジジュース

〜Mojiko-Cuisine〜お子様コースお子様も門司港キュイジーヌを一緒にお楽しみいただけるプチコースをご用意いたしました。対象：中学生以下のお子様

・ホテルメイドのスープ・ホテルコックさんのハンバーグ・お子様パン・デザート・ソフトドリンク１,７８０円（サービス料・税込み）

・ホテルメイドのスープ・お魚料理・お子様パン・デザート・ソフトドリンク２,９７０円（サービス料・税込み）

・ホテルメイドのスープ・牛ヒレ肉のステーキ特製ソース・お子様パン・デザート・ソフトドリンク２,９７０円（サービス料・税込み）

ステーキはカットして差し上げることもできます。お気軽にお申し付けください。

〜A la carte〜
ア･ラ･カルト

≪前菜≫
Les Entrees
グリーンサラダ
960円

赤ピーマンのムースと河豚のミキュイ
1,480円

関門蛸と烏賊のカクテル仕立て
1,780円

蝦夷鮑のグリル柚子胡椒添え
2,500円

≪スープ、パスタ≫
Les Potages
本日のスープ
840円

大分県産芝海老のビスクスープ
1,480円

シーフード生パスタ
（ソースをトマト又はクリームからお選び下さい）
1,890円

≪魚料理≫
Les Poissons
本日のお魚料理
※内容は係にお尋ね下さい。
2,310円

オマール海老と椎茸・白ネギのグリル
2,890円

≪肉料理≫
Les Viandes
九州産牛フィレ肉のグリルステーキ
120ｇ・・・3,500円
150ｇ・・・4,250円
180ｇ・・・5,000円

ポルト酒風味の牛頬肉も煮込み
3,500円

≪デザート≫
アイス3種類の盛合せ
980円

デザートブティック
1,890円

季節のフルーツ盛り合わせ
2,500円

いずれも税金・サービス料を含んでおります。

※写真はイメージです。

■ランチメニュー

テーブルにも、庭園風景にも、アンチエイジングの栄養たっぷり英国チェルシーフラワーショーで3年連続金メダルに輝いたガーデナー石原和幸氏プロデュースの「ガーデンルーム門司港園」を楽しむガーデンランチは、毎回大好評！“アンチエイジング”をテーマにした、血液サラサラ、心はウキウキの、心身ともにリフレッシュできる、ボリュームたっぷりのコースランチです。
◆◆ガーデンランチ◆◆ お一人様　２,９７０円（サービス料・税込み）
Amuse 旬野菜のグーラッシュ Premier 春の豆類を使ったプレッセ野菜のディップでお召上がり下さい Dieuxieme 本日のリゾット Les Potages 本日のスープ Poisson 旬魚介のアヒージョ Viand ポークフィレとトマトのラビオリ Desserts 本日のお楽しみデザート Pain パン Cafe ou The コーヒー　又は　紅茶　又は　オレンジジュース


◆◆スペシャルランチ◆◆ お一人様　３，９２０円（サービス料・税込み）
Premier グリルした椎茸・白ネギのオニオンクラッシュソース Dieuxieme 赤ピーマンのムースとそのコンフィ Les Potages 本日のスープ Poisson 沖鰆の若布包み、白ワインとノエリー酒の蒸し焼き、軽いソース Viand 仔羊のグリルグリーンマスタードソース Desserts 本日のデザート Pain パン Cafe ou The コーヒー　又は　紅茶　又は　オレンジジュース

◆◆プレミアムランチ◆◆１，９６０円　（サービス料・消費税込） Hors-d'auvre 豊前一粒牡蠣のヴァプールオニオンイクラソース Les Potages 関門名物河豚と烏賊のスープ Plat （Ａ）　和牛のグリルステーキ又は（Ｂ）　本日のお魚料理又は（Ｃ）　門司港名物　ビーフ＆ベジタブル焼カレー Desserts 本日のお楽しみデザート Pain パン Cafe ou The コーヒー　又は　紅茶　又は　オレンジジュース ※メイン料理をＡ又はＢ又はＣからお選び下さい。 ※天候により産地が変わる場合があります。


1日10食限定
大好評！「史上最強の焼きカレー。」大好評の"贅沢焼きカレー"に厳選牛を柔らかくコトコト込んだホテルシェフこだわりのビーフと冬野菜のグリルをブロシェットにしてトッピング。１日１０食限定の特別な焼きカレーです。
◆◆"超"贅沢焼きカレー◆◆２,９８０円（サービス料・税込み）
Salad メランジェサラダ Les Potages 本日のスープ Plat “超”贅沢焼きカレー Desserts フローズンヨーグルト Cafe ou The コーヒー又は紅茶又はオレンジジュース

■超贅沢焼きカレー

※写真はイメージです。

その他、コースがございます。お気軽にお問い合わせください。
「季節によって、仕入食材の状況によって一部内容の変更が発生いたします。」
[ご予約・お問い合せ] メインダイニング　ポルトーネ　TEL
営業時間１１：３０〜１５：３０　オーダーストップ１４：３０

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■ディナー

■ランチメニュー